A Zalai borvidék ikonikus borai
A borvidékre jellemző tradicionális szőlőfajták adják borászatunk alapjait: jó savak, érlelhető, nagy fehér borok.
Különleges szőlőfajták
Kísérletező kedvünk jelen van a különleges szőlőfajták telepítésekor és a modern borászati technológiák fejlesztésekor is.
Összhangban a természettel
Szőlő- és bortermelésünk minden fázisában őrizzük az összhangot a természettel, és védjük értékeit.
Boraink
Az átváltozás irányítása a szőlőtőkétől a palackig:
ez a mi szenvedélyünk!
Történeteink
Éva: „Apu sokszor mondta kislány koromban: Évi! Neked jó orrod van a borhoz. Van érzéked hozzá.”
Robi: „A mi történetünk: találkozások története. Találkozás szőlővel, borral külön-külön, majd találkozás egymással és együtt a szőlővel, borral, újra és újra.”
Első közös szőlőnk fél hektár Chardonnay a Szélmente dűlőben, erre talált rá Laci papa és ahogy ezt nekünk elmondta, lelki szemei előtt már egy meghatározó zalai pincészet lebegett.


Közösségi élet
Szeretjük a bort, de még jobban szeretjük, ha ezzel másoknak is örömet okozhatunk. Mi lehetne erre megfelelőbb, mint egy újabb találkozás Veletek itt, a pincében? Ez lehet szakmai, már-már tudományos kóstoló, és lehet végtelenül laza borozás egy kicsi szakmával, de egy biztos, mindkettő fantasztikus műfaj.
Szakmai írásaink
Szeretjük a zalai szőlőt és a bort. És mert tiszteljük is, szeretnénk minél többet tudni róla. Ezt a tudást szeretnénk átadni mindenkinek. Folyamatosan azért tanulunk, dolgozunk, hogy újra tanuljunk és újra dolgozzunk. A tapasztalattal kerülünk közelebb a titokhoz. Közben másokkal is megosztjuk véleményünket, gondolatainkat, tudásunkat.

@dokaevapinceszet
Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Padláspince borkóstolás
Van kivel, de nincs mit, és nincs hol? Amit tudni akartál a szőlőről és a borról, de nem merted megkérdezni?
Jó hírem van! A kiváló zalai borok adottak, aki pedig mesél, az maga a szőlész-borász. Ő mindent elmond, mindent megkérdezhetsz Tőle. 50-60 fő befogadására alkalmas Padlás Pincénkben bensőséges, családias hangulatban, akár széles jókedvvel vagy akár harsányan, szeretettel várunk. Tisztelegjünk a bornak, legyen a kóstoló a Te kis Bacchus ünneped! Akkor is szólhatsz, ha már mindent tudsz a borról és csak boroznál.