Őszinte emberek, őszinte borok, ezek mind együtt,
mi vagyunk. Emberközeliek.

A Zalai borvidék ikonikus borai

A borvidékre jellemző tradicionális szőlőfajták adják borászatunk alapjait: jó savak, érlelhető, nagy fehér borok.

Különleges szőlőfajták

Kísérletező kedvünk jelen van a különleges szőlőfajták telepítésekor és a modern borászati technológiák fejlesztésekor is.

Összhangban a természettel

Szőlő- és bortermelésünk minden fázisában őrizzük az összhangot a természettel, és védjük értékeit.

Boraink

Az átváltozás irányítása a szőlőtőkétől a palackig: 

ez a mi szenvedélyünk!

Történeteink

Éva: „Apu sokszor mondta kislány koromban: Évi! Neked jó orrod van a borhoz. Van érzéked hozzá.”

Robi: „A mi történetünk: találkozások története. Találkozás szőlővel, borral külön-külön, majd találkozás egymással és együtt a szőlővel, borral, újra és újra.”

Első közös szőlőnk fél hektár Chardonnay a Szélmente dűlőben, erre talált rá Laci papa és ahogy ezt nekünk elmondta, lelki szemei előtt már egy meghatározó zalai pincészet lebegett.

Közösségi élet

Szeretjük a bort, de még jobban szeretjük, ha ezzel másoknak is örömet okozhatunk. Mi lehetne erre megfelelőbb, mint egy újabb találkozás Veletek itt, a pincében? Ez lehet szakmai, már-már tudományos kóstoló, és lehet végtelenül laza borozás egy kicsi szakmával, de egy biztos, mindkettő fantasztikus műfaj.

Szakmai írásaink

Szeretjük a zalai szőlőt és a bort. És mert tiszteljük is, szeretnénk minél többet tudni róla. Ezt a tudást szeretnénk átadni mindenkinek. Folyamatosan azért tanulunk, dolgozunk, hogy újra tanuljunk és újra dolgozzunk. A tapasztalattal kerülünk közelebb a titokhoz. Közben másokkal is megosztjuk véleményünket, gondolatainkat, tudásunkat.

Padláspince borkóstolás

Van kivel, de nincs mit, és nincs hol? Amit tudni akartál a szőlőről és a borról, de nem merted megkérdezni?

Jó hírem van! A kiváló zalai borok adottak, aki pedig mesél, az maga a szőlész-borász. Ő mindent elmond, mindent megkérdezhetsz Tőle. 50-60 fő befogadására alkalmas Padlás Pincénkben bensőséges, családias hangulatban, akár széles jókedvvel vagy akár harsányan, szeretettel várunk. Tisztelegjünk a bornak, legyen a kóstoló a Te kis Bacchus ünneped! Akkor is szólhatsz, ha már mindent tudsz a borról és csak boroznál.