Hegyke 2021 – a Zalai Borvidék esszenciája

Várható szállítás: 2-3 munkanap

2 150 Ft

Termékleírás

Idézet a szabályzatból: „A Hegyke friss, üde, lendületes, mégis komplex fehérbor. Alapját a Kárpát-medencében honos, vagy otthonra talált fajták, és a magyar – különösen a Keszthelyhez köthető – szőlőnemesítés gyöngyszemei adják. A márkát a Zalai Borvidék összefogása hívta életre. Kifejezi a zalai termőtáj és a fajták sokszínűségének harmonikus egységét.” Erre törekszünk minden évben. Közösségi bor, de a mi Hegykénk csak a miénk. Benne vagyunk mi, akik itt a szőlődombot HEGYNEK hívjuk és az, amit ez a csodálatos vidék, a HEGY ad nekünk.

Ajánlás: „friss, üde és komplex”, vagyis legyen akár vidám hangulatod, társaságod, akár a zalai ember titokzatosságát szeretnéd megérteni, hűts be egy Hegykét, majd kóstold meg. Nem fogsz csalódni!

Évjárat

2021 lassan, nehézkesen indult, április második felében már aggódtunk: kihajt idén a szőlő? Van egy régi mondás: amit a természet elvesz, azért a végén kárpótol. Szerencsére ez újra igaznak bizonyult. Olyan őszünk lett, aminél jobbat szőlőtermelő nem kívánhat. Mit tehetünk mi hozzá mindehhez? Tulajdonképpen egyszerű: elkapni a megfelelő, a legjobb pillanatot a szüretre. És ez pontosan így történ 2021-ben is.

Technológia

Büszkék vagyunk erre a borra, és azok is szeretnénk lenni minden évjáratban. Ezért különös gonddal figyelünk rá, hogy a házasításra szánt tételek önmagukban is kiválóak legyenek. Majd jön a számunkra legnagyobb ünnep és egyben kihívás; próbálgatni a különböző összetételeket, majd kóstolni és kóstolni, hogy a végén csettintsünk egyet: na ez az!

Szőlő

Fajta: Olaszrizling, Hárslevelű, Nektár, Kabar

Művelésmód: középmagas kordon, 2,4-2,6×0,9 m

Szüret: 2021. szeptember-október

Dűlők: Aranyod, Pogányvár, Szélmente

Bor     

Alkohol: 12,25% vol.

Maradék cukor: 2,5 g/l

Titrálható sav: 6,6 g/l

Érlelés: rövid, tartályban

Házhozszállítási díj az egész ország területére: 2 490 Ft / MPL csomagpontra való szállítás: 1 190 ft / 25 000 ft feletti rendelés esetén a szállítás ingyenes!

Kapcsolódó termékek